Ernährungsberatung — Adipositaszentrum

Die Rolle der Ernährungsberatung

Die Ernährungsberatung verfolgt das Ziel, individuelle Bedürfnisse und Herausforderungen zu erkennen und maßgeschneiderte Ernährungsstrategien zu entwickeln. In enger Zusammenarbeit mit dem ärztlichen Team hilft sie, sowohl in der konservativen Therapie als auch nach bariatrischen Eingriffen, gesunde, ausgewogene Ernährungsgewohnheiten zu etablieren. Zu den Aufgaben der Ernährungsberaterinnen und Ernährungsberater gehören:

• Erstellung individueller Ernährungspläne: Basierend auf medizinischen, psychologischen und persönlichen Aspekten wird ein individueller Plan zur Ernährung und Gewichtsreduktion erstellt.

• Aufklärung und Schulung: Patienten und Patientinnen werden über gesunde Ernährung, Lebensmittelwahl und Zubereitung informiert, um informierte Entscheidungen zu treffen.

• Unterstützung bei der Umsetzung: Durch regelmässige Beratungsgespräche und Begleitung bei der Umsetzung der Ernährungspläne wird der langfristige Erfolg sichergestellt.

• Nachsorge und kontinuierliche Betreuung: Nach einer bariatrischen Operation oder bei konservativer Therapie werden regelmässige Nachbetreuungstermine angeboten, um die Ernährungsgewohnheiten dauerhaft zu stabilisieren.

Die Ernährungsberatung im Adipositaszentrum verfolgt einen ganzheitlichen Ansatz, der nicht nur die Ernährung, sondern auch die psychischen und sozialen Aspekte der Gewichtsreduktion berücksichtigt. Das Ziel ist es, eine nachhaltige Veränderung zu erzielen, die sowohl das Gewicht reduziert als auch das allgemeine Wohlbefinden und die Lebensqualität langfristig verbessert.